|
|
 |
|
|
|
|
|
ミネストローネ |
野菜をたっぷりとることで、 カリウムや食物繊維をとることが出来ます。
しかし、 なかなか「かさ」があって、 量をとるのは大変です。そんなときは野菜をたっぷり煮込んだスープにしてみましょう。パスタを加えたミネストローネなら、 これで主食にもなります。昼食に、 いかがでしょう？
無理なくできる高血圧の人のための食事の工夫
ポイント１・・・カリウム、 食物繊維を十分に。
ミネストローネ レシピ
★材料（2人分）
・ベーコン・・・2枚
・大豆（水煮）・・・100g
・タマネギ・・・1／2個
・にんにく・・・１かけ
・キャベツ・・・3枚
・セロリ・・・1本
・いんげん・・・8本
・サラダ油（またはオリーブ油）・・・大さじ１
・スープ（分量の水に、 固形スープの素1個）・・・１＋1／2カップ
・トマトジュース・・・１＋1／2カップ
・塩、 こしょう・・・少々
・パスタ・・・50g
★下ごしらえ
・ベーコンは、 一口大に切ります。
・大豆は水気を切っておきます。
・タマネギは、 みじん切りに。
・にんにくは、 みじん切りに。
・キャベツは、 ざく切りに。
・セロリは、 1センチ幅に切ります。
・いんげんは、 2センチ長さに切ります。
★調理
１．なべにサラダ油を熱し、 切ったベーコンと、 にんにく、 玉ねぎを炒め、 しんなりしたらキャベツ、 セロリ、 大豆を加えて軽く油が回る程度に炒めます。
２．１にスープを加え、 さらにトマトジュースを加えます。
３．煮立ってきたら、 パスタを加えて混ぜます。
４．パスタを加えたら、 パスタの通常のゆで時間よりも1分短めにゆでます。
５．最後にいんげんを加えてひと煮立ちし、 塩、 こしょうで味を調えます。
 商品説明：よくわかる高血圧の最新知識と毎日の献立食べて治すシリーズ 著者：大内尉義／谷口雅子出版社：池田書店（新宿区）サイズ：単行本ページ数：199p発行年月：1999年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）この本では、最新の高血圧の知識と食事対策のコツをわかりやすく、詳しく説明するとともに、「高血圧や動脈硬化によく効
さらに詳しい情報はコチラ
|
簡単エスカレーター式ダイエット法
|
|
|
ブログ情報
|
妊娠と出産のためのレシピ
妊娠したからといって、二人分の栄養をとるつもりで多めに食事をとってしまうと、たちまち妊娠中毒症とも呼ばれる妊娠性高血圧症候群などの病気にかかってしまいます。妊娠性高血圧症候群は濃い味付けによる塩分の摂りすぎ、栄養の摂りすぎによる急激な ...
3ヶ月で-10キロ減量成功！キレイにサプリメントなどにお金をかけず健康 ...
また、私は、このノウハウを、糖尿病や高血圧といった食事療法が必要な方にもぜひおすすめしたいと思います。 私は大学で医療を学んでいますが、その医学的な知識から見ても、このノウハウは、全身疾患を持った方にもほとんど負担をかけることなく行う ...
みんなで簡単メタボ対策
「メタボリックシンドローム」は内臓肥満、腹部肥満に高血糖、高血圧、高脂血症のうちふたつ以上を合併した状態をいいます。まだ若い高校生くらいの女の子が制服の上からお腹をさすりながら「やばい！メタボってる」など指摘しあう姿を見かけるほど、そう ...
アトピー ブログ
食事療法で症状を少しでも和らげることできますか？旦那(３０代後半)は、幼少の頃から重度のアトピー。本人は体質だと諦めて、症状が重い時は、医師の診断のもとステロイド塗布。高血圧体質で、甘党・洋食やこってりした食べ物を好みます。 ...
ニューハーフREINAの“おネエ流4weekシークレットダイエットレシピ”
今からご紹介する、おネエ流４Weekシークレットレシピは、「運動療法」「食事療法」その２つの内の１つ、食事療法を、楽しく簡単に自然と続けることができるレベルにまで昇華させ、その結果、これまでのダイエット法のような、「しなければいけない」 ...
高血圧
日本高血圧学会では高血圧の基準を以下のように定めている。 分類 収縮期血圧(mmHg) 拡張期血圧(mmHg) 至適血圧 ＜120 かつ ＜80 正常血圧 ＜130 かつ ＜85 正常高値血圧 130?139 または 85?89 関連検索キーワード 原因 症状 予防 食事 治療 レシピ 薬 ...
おすすめの冷凍食品とその調理法 ちゃんこ 鍋 レシピ
ディスコンになっってしまった 「ちゃんこうどん」など良い製品が 高血圧などの生活習慣病対策のレシピ (0) 簡単で美味しいハンバーグのレシピを教えて (0) 玄米・雑穀の美味しい炊き方や料理 (0) 圧力鍋で簡単に作る美味しい料理レシピ (0) キューピー。
妊娠中の食事と栄養
食事は特定の食品に偏らないように注意し、バランスよく栄養を摂るように心がけましょう。まず、妊娠中の食事の基本は、規則正しい食生活にしましょう。貧血の予防のために鉄分・たんぱく質を、不足しがちなカルシウムを摂りましょう。 妊娠高血圧症候群 ...
更新通知 [ダイエット情報]
レシチン コレステロール関係のあるページ【ダイエット宅配栄養食の美健倶楽部：生活習慣病（糖尿病・高血圧・肥満）対策に低カロリーの宅配食事セット】ダイエット食品美健倶楽部の「BC400」は1食 化粧品が合わない糖尿病や高血圧です。 ...
なめんなよ! 腎臓。
生体腎移植されるドナーとレシピエントと同じ。 日常生活に何ら障害を及ぼさない状態ではないでしょうか? 健康な腎臓50%と50%の働きまで低下した腎臓の違いが重要なのだとは理解できますが。。。。。 1300万人の予備軍が透析に至らないためにも高血圧の ...
|
|
教えてgoo検索結果
|
塩分とダイエット
ダイエットをしようとするとき、塩分の摂りすぎに注意するよう医者に注意されました。肥満と塩分摂りすぎには何等かの因果関係があるのでしょうか?教えてください。
高血圧について
高血圧について。健康診断で高血圧と診断されました。年齢44歳、身長173センチ、体重72キロと標準だと思います。他の血液検査も正常値内、ウエストも84センチです。上が150、下が95ぐらいです。毎日ジョギングをしています。正常値
血圧の薬とスポーツについて
が、血圧が高く、循環器内科を受診し検査をしたら、平均血圧が130代/80代で、運動負荷の検査をしたら最高血圧が220まで上がり途中で検査がストップになりました。心肥大気味とも言われています。医師からは、血圧の
糖尿病+心筋梗塞+???
酢の物を食べ、それから野菜たっぷりのうどんすきを普通に一人前。経験から、油をカットした食事で野菜から食べ始め、酢も摂取していれば血糖値はほぼ正常値です。食事をほとんど終え、そろそろお会計をと思う頃、主人のいびきが聞こえました。あまりお
|
|
|
| 前のページ |
TOP |
次のページ |
| Copyright (C) 2008 ミネストローネ All Rights Reserved. |
